レフォールドラトゥール 2016 750mlフランスボルドーポイヤックセカンド辛口赤ワイン虎

レフォールドラトゥール 2016 750mlフランスボルドーポイヤックセカンド辛口赤ワイン虎

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第1級格付ＣＨラトゥールのセカンドワイン。ファーストラベルを彷彿させる気品に満ちた味わい。若いうちから開き比較的早くから楽しめます。
2016年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれたグレートヴィンテージ。

英字表記	Les Forts de Latour
生産者	ＣＨラトゥール
生産国	フランス
地域1	ボルドー
地域2	ポイヤック
タイプ・味わい	赤/辛口
葡萄品種	カベルネソーヴィニョン,メルロー,カベルネフラン,プティヴェルド
内容量(ml)	750

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ワインについて
ロバート・パーカー95点、インパクトと存在感のある2016年。セカンドラベルにはグランヴァンに比べメルローが25-30%と高い割合でブレンドされます。カシスやワイルドベリーに甘やかな土っぽさ、シガー、胡桃のニュアンスが絡み合います。アタックは厚く凝縮感と深みがあり、味わいの核に生き生きとした酸と熟したパウダリーなタンニンを持ちます。ほとんど非の打ちどころがない見事なバランスを呈すクラシカルなスタイルに仕上がっています。
生産者について
ボルドーで、そして世界で最も有名なワイン生産者のひとつとして君臨するラトゥール。格付以前の1787年でさえ既に他のシャトーの20倍の価格で取引されていた記録があります。本当の味わいを知るには最低15年はかかると言われるほど、特に力強く長命なワインとして知られています。

シャトー近隣に広がる「ランクロ」と呼ばれる畑はボルドーで最も優れたテロワールともいわれる土地。この地で平均樹齢60年、最高100年以上にも及ぶ古樹ブドウにより、パワフルなタンニンと優雅さ、深みが形成されます。グランヴァンにはこのシャトーを囲む区画のブドウのみが使用されます。

近年は品質が非常に安定していることでも定評があります。1993年にはグッチやクリスティーズのオーナーであるフランソワ・ピノ―氏に所有権がわたりました。圧倒的な資金力により設備が整えられ、醸造やブレンドのクオリティがいっそう向上。暑く干ばつに悩まされた2003年でさえパーカー100点満点を得る文句なしの仕上がりです。2012年にはプリムールから脱却。飲み頃まで熟成させてからのみ出荷させることができるのも、資金力のあるオーナーだからこそ成しえる業です。

ラトゥールはグランヴァンの他に2つのワインも造っています。セカンドでありながら他のシャトーのトップキュヴェに並ぶ評価を受けるレ・フォール・ド・ラトゥール、ファーストの1/10ほどしか生産されず希少性の高いポイヤック・ド・ラトゥールがあり、どちらもファーストの厳しい選定基準に満たないロットやより若い樹齢のブドウを用いています。

また、2015年からは100%オーガニックを導入すると発表しました。2008年ごろからすでに着手しており、2018ヴィンテージからオーガニックワインとしてのリリースに至っています。